Скачать книгу «Истина в вине: Основы домашнего и промышленного виноделия»
Рейтинг:
Автор: Хиабахов Тарас Саркисович
Поделится :
Жанр: Вино
Издательство: Приазовский Край
Год: 2013
Страниц: 96
Формат: PDF (4.80 МБ)
Дата загрузки: 16 марта 2016
Истина в вине: Основы домашнего и промышленного виноделияВ книге изложены основные правила и принципиальные особенности приготовления виноградных вин и крепких напитков (типа коньяка) в домашних и производственных условиях. Детально описаны методы определения основных показателей состава и органолептических свойств (дегустации) напитков. |
Оставьте ваш отзыв о книге Истина в вине: Основы домашнего и промышленного виноделия