Скачать книгу «101 урок, который я выучил в кулинарной школе»
Рейтинг:
Автор: Эгуарс Луис
Поделится :
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Астрель
Год: 2012
Страниц: 208
Формат: PDF (10.40 МБ)
Дата загрузки: 18 июля 2013
101 урок, который я выучил в кулинарной школеЭта незаменимая книга написана опытнейшим шеф-поваром, и является ценным справочником для тех, кто изучает кулинарное искусство, действующих и будущих шеф-поваров, и всех, кто интересуется миром кулинарии. В каждом двухстраничном разделе разбирается и иллюстрируется важный аспект кулинарного дела — доходчиво изложенный с юмором, статистическими данными, или примерами из реальной жизни. Вы будете поглощены каждой страницей, усваивая урок за уроком. Эта книга — поварская школа на ста страницах! |
Оставьте ваш отзыв о книге 101 урок, который я выучил в кулинарной школе