Главная→
Пищевые продукты и их свойства→
Непридуманная история русских продуктов: От Киевской Руси до СССР
Скачать книгу «Непридуманная история русских продуктов: От Киевской Руси до СССР»
Рейтинг:
Автор: Сюткина О.А.
Поделится :
Жанр: Пищевые продукты и их свойства
Издательство: АСТ
Год: 2015
Страниц: 432
Формат: PDF (21.60 МБ)
Дата загрузки: 22 марта 2018
Непридуманная история русских продуктов: От Киевской Руси до СССРСтаринные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда существовала в тесном контакте с кухнями других стран. Что в ней исконно наше, а что заимствовано, — разгадать эту загадку и попытались авторы книги. В ней вы встретите увлекательные расследования судеб блюд и продуктов. Рассказы о том, как они приходили в нашу кухню. Как по истечении столетий становилось очевидным сходство кулинарных традиций разных народов. |
Оставьте ваш отзыв о книге Непридуманная история русских продуктов: От Киевской Руси до СССР