Скачать книгу «Итальянец: Гастрономические зарисовки итальянца в России»
Рейтинг:
Автор: Джини А.
Поделится :
Жанр: Итальянская
Издательство: Твоя Книга
Год: 2015
Страниц: 200
Формат: PDF (10.00 МБ)
Дата загрузки: 26 мая 2018
Итальянец: Гастрономические зарисовки итальянца в РоссииИтальянская кухня столь же многообразна и неповторима, как и сама Италия, и точно так же она держится на традициях, бережно хранимых в каждом регионе, каждом городе, каждой семье. Алессио Джини, руководитель и концепт-шеф ресторанной службы «Азбука Вкуса», рассказывает о своей гастрономической Италии – домашней кухне его родного Венето – настоящей итальянской кухне «с корнями», о том, что готовят его мама и бабушки, родные по всей Италии, что готовит он сам – один, в кругу семьи или когда за большим длинным столом собираются гости. |
Оставьте ваш отзыв о книге Итальянец: Гастрономические зарисовки итальянца в России